2021年11月21日 星期日

康軒四上第八課〈美味的一堂課〉MAPS教學省思紀錄~學年公開課

 高雄市十全國小李笙帆老師

👀學習表現: 

5-Ⅱ-4 掌握句子和段落的意義與主要概念。

5-Ⅱ-7 就文本的觀點,找出支持的理由。 

 6-Ⅱ-6 運用改寫、縮寫、擴寫等技巧寫作。                       

💅備課:

〈美味的一堂課〉屬於飲食文學的文章,書寫印度甩餅、日本壽司的製作過程

描寫義大利麵的形狀及醬料,當然少不了對食物的味道口感介紹及品嘗時的感覺

這麼有趣又美味的課程,除了理解飲食文學、文章內容之外,

當然要來個小練筆,描寫一下自己最喜歡的食物以及心理感受囉!

我學習廖雅惠老師用[九宮格]的方式來引導學生思考,

調整內容及改變自己要的主題,引導學生書寫。(令人驚豔的美食小短文~)

訣竅是在暖身題用簡單的[九宮格]書寫短語鋪墊,在挑戰題擴寫完成短文。

閱讀延伸書單: 林良爺爺憶兒時(南瓜糕與蘿蔔糕)





                



👌暖身題~前菜😋

先用異國美食圖片引起學習動機,

再介紹飲食文學,讓學生用文章篇名猜猜看是否是飲食文學?

最後以[美食九宮格]呈現,讓學生填入自己最喜愛的美食

寫暖身題時,學生滿開心的,可能都在說[吃]的吧!(是吃貨???)







 















✋ 基礎題~主菜😋

看到邱子葳老師將基礎題形容成主菜,我覺得很貼切,因為文章是最重要的部分!

上課文基礎題時,剛好是學年的公開課

學生意義段落都切分無誤,標題也下得正確涵蓋該段內容。

依照題目的難度,抽問各組的不同角色(教練、隊長、明星、老闆、黑馬),

製造一些緊張感、分組競賽是一定要的,這是為了讓學生更專心喔!





































有越來越多學生將自己的創意呈現在心智圖上,

還有閱讀[屁屁偵探]後,將屁屁偵探成為心智圖主題人呢!

















💓挑戰題~甜點
課文基礎題主菜之後,就是最後的甜點了。

甜點是學生都喜歡的,挑戰題也是,因為可以和同學一起討論、激盪火花

除了最後的短文練筆之外,我問了兩個較高層次~比較評估的問題,

學生要從文章中找支持的理由,並要用自己的觀點來說明。





我很喜歡有些學生寫的美食小短文,描寫細膩傳神、色香味俱全,讓人很想品嘗一口呢!  我有補充一些形容食物的形容詞,讓學生自己挑選適合的語詞抄寫下來,學生再加上自己的想像和感受,完成令人驚豔的美食小短文



































👩省思:

學生第一次接觸較正式的飲食文學文章,覺得很新鮮。

公開課時,大家都表現良好,感覺班上的孩子已經習慣被觀課了,但孩子們會有一些緊張,需要老師鼓勵。

大部分的學生能寫好短文,但仍有感受力、想像力不足的孩子無法傳神的描寫美食,寫出較平淡的短文,是要再努力的地方。

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