康軒四上第八課〈美味的一堂課〉MAPS教學省思紀錄~學年公開課

 高雄市十全國小李笙帆老師

👀學習表現: 

5-Ⅱ-4 掌握句子和段落的意義與主要概念。

5-Ⅱ-7 就文本的觀點，找出支持的理由。 

 6-Ⅱ-6 運用改寫、縮寫、擴寫等技巧寫作。                       

💅備課:

〈美味的一堂課〉屬於飲食文學的文章，書寫印度甩餅、日本壽司的製作過程，

描寫義大利麵的形狀及醬料，當然少不了對食物的味道口感介紹及品嘗時的感覺。

這麼有趣又美味的課程，除了理解飲食文學、文章內容之外，

當然要來個小練筆，描寫一下自己最喜歡的食物以及心理感受囉!

我學習廖雅惠老師用[九宮格]的方式來引導學生思考，

調整內容及改變自己要的主題，引導學生書寫。(令人驚豔的美食小短文~)

訣竅是:  在暖身題用簡單的[九宮格]書寫短語鋪墊，在挑戰題擴寫完成短文。

閱讀延伸書單: 林良爺爺憶兒時(南瓜糕與蘿蔔糕)

                

👌暖身題~前菜😋

先用異國美食圖片引起學習動機，

再介紹飲食文學，讓學生用文章篇名猜猜看是否是飲食文學?

最後以[美食九宮格]呈現，讓學生填入自己最喜愛的美食。

寫暖身題時，學生滿開心的，可能都在說[吃]的吧!(是吃貨???)

 

✋ 基礎題~主菜😋

看到邱子葳老師將基礎題形容成主菜，我覺得很貼切，因為文章是最重要的部分!

上課文基礎題時，剛好是學年的公開課，

學生意義段落都切分無誤，標題也下得正確涵蓋該段內容。

依照題目的難度，抽問各組的不同角色(教練、隊長、明星、老闆、黑馬)，

製造一些緊張感、分組競賽是一定要的，這是為了讓學生更專心喔!

有越來越多學生將自己的創意呈現在心智圖上，

還有閱讀[屁屁偵探]後，將屁屁偵探成為心智圖主題人呢!

💓挑戰題~甜點

課文基礎題主菜之後，就是最後的甜點了。

甜點是學生都喜歡的，挑戰題也是，因為可以和同學一起討論、激盪火花。

除了最後的短文練筆之外，我問了兩個較高層次~比較評估的問題，

學生要從文章中找支持的理由，並要用自己的觀點來說明。

我很喜歡有些學生寫的美食小短文，描寫細膩傳神、色香味俱全，讓人很想品嘗一口呢!  我有補充一些形容食物的形容詞，讓學生自己挑選適合的語詞抄寫下來，學生再加上自己的想像和感受，完成令人驚豔的美食小短文。

👩省思:

學生第一次接觸較正式的飲食文學文章，覺得很新鮮。

公開課時，大家都表現良好，感覺班上的孩子已經習慣被觀課了，但孩子們會有一些緊張，需要老師鼓勵。

大部分的學生能寫好短文，但仍有感受力、想像力不足的孩子無法傳神的描寫美食，寫出較平淡的短文，是要再努力的地方。